CJ제일제당은 요리소재 제품인 '프로틴 시리즈' 5종을 출시했다고 19일 전했다.

프로틴 시리즈는  '프로틴 두부', '프로틴 에그스프레드', '프로틴 생면'과  '치트키 소스' 2종으로 구성됐다.

프로틴 시리즈 제품은 CJ제일제당이 앞서 전국 20∼50대 1천명을 대상으로 진행한 '고단백 혁신 제품 아이디어' 조사를 토대로 기획됐다.

조사결과 소비자들은 에너지 강화, 건강 등을 위해 단백질 식품에 대한 관심이 높다고 응답했으며, 질리지 않는 맛과 조리 간편성·합리적 가격 등을 필요한 요소로 꼽았다.

CJ제일제당 관계자는 “국내외 프로틴 트렌드가 우유, 닭가슴살 등 동물성 단백질만 섭취하기 보다는 고함량의 동물성, 식물성, 수산 단백질을 다양하게 섭취하는 방향으로 진화하고 있다”라며 ”앞으로도 소비자의 다양한 니즈에 맞춘 다양한 고단백 신제품을 내놓기 위해 지속 노력할 것”이라고 말했다.

[뉴스인사이드 이현민 기자 hmin@newsinside.kr]