김포 닭볶음탕&닭한마리, 고수의부엌 담백한 맛의 깊이
김포 닭볶음탕&닭한마리, 고수의부엌 담백한 맛의 깊이
  • 승인 2023.02.08 18:58
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사진=KBS 2TV ‘2TV 생생정보’
사진=KBS 2TV ‘2TV 생생정보’

 

김포 닭볶음탕&닭한마리가 소개됐다.

8일 방송된 KBS 2TV ‘2TV 생생정보’에는 김포 닭볶음탕&닭한마리가 ‘고수의 부엌’에 소개됐다.

식감도 좋지만 부드럽기까지 한 고수의 닭볶음탕. 그 빨간 국물 맛에 빠지면 쉽게 빠져나오기 힘들다고. 야채가 풍성하게 들어간 닭한마리는 진한 국물이 인상적이었다.

담백하고 깊이 있는 맛에 절로 손님들의 탄성이 이어졌다. 투박함으로 무장한 메뉴들이지만 여기에는 고수의 비법이 응축돼 있었다.

누구나 좋아하는 닭다리는 물론이고 퍽퍽하다고 생각할 수 있는 닭가슴살도 이곳에서는 인기 만점이었다. 쫄깃한 그 맛에 한 손님은 “꿀맛”이라고 표현했다.

[뉴스인사이드 김혜미 기자 news@newsinside.kr]