龙仁风味独特的锅烧烤开发“烟熏味”
龙仁风味独特的锅烧烤开发“烟熏味”
  • 승인 2020.09.23 19:30
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具有异国情调的罐子烧烤吸引了科学思想的注意。

在23日在SBS“今日直播”中播出的一家郊游餐厅出现在“真实餐厅”中。

独特的锅烧烤/照片= SBS“今日直播”拍摄
独特的锅烧烤/照片= SBS“今日直播”拍摄

一个真正的美食餐厅,每个周末都有400-500人光顾。除了在森林中具有户外感外,每个人都可以享受的菜单组成是不可避免的。从儿童到成人都可以食用的各种小菜也引起了人们的注意。

访客选择的好处是肉不干且柔软多汁。生产人员前往厨房寻找这个地方的秘密,并发现了一个烟熏锅。整个猪肚都出现了。

老板说,当他听说去泰国旅行的儿子看见并来了时,他爱上了锅,开始开发锅。 “如果将橡树放进去,它不会燃烧,只会冒烟。对流现象使肉上沾上烟雾。”

老板叫Yongin KAIST,不只是抽烟熏肉。肉在走向世界之前已经成熟。这也是动员罐子里的狗粪和海盐消除鱼腥味的要点。

[News Inside记者Kim Hye-mi news@newsinside.kr]

위 기사는 AI가 자동으로 번역한 기사입니다.

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