군산 39년 전통 옛날 칼국수, 전설의맛 쫄깃한 면발
군산 39년 전통 옛날 칼국수, 전설의맛 쫄깃한 면발
  • 승인 2022.12.08 18:55
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사진=KBS 2TV ‘2TV 생생정보’
사진=KBS 2TV ‘2TV 생생정보’

 

군산 39년 전통 옛날 칼국수가 소개됐다.

8일 방송된 KBS 2TV ‘2TV 생생정보’에는 군산 39년 전통 옛날 칼국수가 ‘전설의 맛’에 소개됐다.

대한민국 사람에게는 너무도 익숙한 음식 칼국수. 어릴적 기억이 너무 맛있어서 장사를 시작했다는 전설 역시 마찬가지였다. 날이 추워질수록 더욱 생각나는 이 칼국수 때문에 전국에서 손님들이 모여들었다.

꼬리에 꼬리를 물고 늘어서는 손님들이 가게 안을 가득 채우고 있었다. 군산 토박이는 물론, 관광객들도 찾아와서 맛보는 이 칼국수는 한 자리에서 무려 39년 역사를 이어가고 있는 음식이었다.

쫄깃한 면발은 푹 삶아 인심 좋게 담아냈다. 여기에 최소한의 고명만을 올리고 매콤한 양념장을 올린 담백한 칼국수였다. 30년 넘은 단골들도 여전히 찾는 이 칼국수는 기본을 지키면서도 그 깊은 맛으로 오래 사랑받고 있었다.

서민들 주머니 사정 생각해 푸짐하게 담아주는건 예나 지금이나 변함이 없다고. 때문에 오랜 단골부터 젊은 세대까지 이 칼국수에 빠져들고 있었다.

[뉴스인사이드 김혜미 기자 news@newsinside.kr]