대전 국내산 수제 돈가스가 소개됐다.

6일 방송된 KBS 2TV ‘2TV 생생정보’에는 국내산 수제 돈가스를 마음껏 먹을 수 있는 ‘가격파괴Why’가 소개됐다.

노릇노릇 튀김 냄새 제대로 풍기는 돈가스. 바삭함이 살아있는 돈가스 한 조각을 소스에 푹 찍어 그대로 한입 먹어주면 진수성찬이 부럽지 않았다. 크기도 푸짐한 이 돈가스는 국내산 돼지 등심을 직접 손질해서 만들어 지고 있었다.

적절한 세기로 두드려 고기를 얇게 편 다음 빵가루를 입혀주면 준비 완료. 예열된 기름에 바삭하게 튀겨주면 옛날 그 맛을 내는 경양식 돈가스가 완성됐다. 바삭 바삭, 자르는 소리만 들어도 군침이 들었다.

여기에 사장님이 매일 직접 만든다는 돈가스 소스도 포인트였다. 아낌없이 들어간 재료에 사장님의 손맛이 더해졌다. 새콤달콤한 그 맛을 한번 본 사람은 절대 잊을 수가 없다고. 이렇다 보니 어른들도 그 맛에 빠져 쉽게 빠져 나오지 못했다.

무려 16가지 반찬을 추가금액 없이 즐길 수 있으니 언제든 마음 편하게 찾게 되는 곳이기도 했다.

[뉴스인사이드 김혜미 기자 news@newsinside.kr]