여수 갓크림도넛‧통장어탕, 택시맛객 퀄리티가 다른 맛
여수 갓크림도넛‧통장어탕, 택시맛객 퀄리티가 다른 맛
  • 승인 2022.01.06 18:48
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사진=KBS 2TV ‘2TV 생생정보’
사진=KBS 2TV ‘2TV 생생정보’

 

여수 갓크림도넛, 통장어탕이 소개됐다.

6일 방송된 KBS 2TV ‘2TV 생생정보’에는 여수의 맛에 빠진 ‘택시맛객’이 소개됐다.

맛객과 떠나는 여수 여행. 여수토박이라는 맛객이 처음으로 안내한 곳은 도나스를 파는 곳이었다. 첫 인상은 특별할 것 없어 보이는 이 도넛은 ‘갓도넛’이라고 불렸다. 바로 여수 갓이 도넛 안에 들어가 있었던 것.

사람들의 입맛을 단번에 사로잡은 갓크림도넛은 여수에서만 맛볼 수 있는 별미였다. 그리고 맛의 고장 여수까지 왔으니 도넛만 맛보고 갈 수 없었다. 돌산 갓김치, 돌게장과 어깨를 나란히 한다는 통장어탕이었다.

기운이 장사인 바다장어를 사용해 말 그대로 통으로 끓여내는 것이 특징이었다. 장어의 맛과 영양을 제대로 즐길 수 있는 것이 포인트였다. 진한 국물이 제대로 우러난 통장어탕은 여수의 10대 별미 중 하나라고.

등장과 동시에 코끝을 자극하는 통장어탕. 그 맛은 어떨까. 한입에 꿀꺽 입안에 가득 채워지는 통장어의 육질과 깊은 맛은 어른아이 할 것 없이 좋아했다.

[뉴스인사이드 김혜미 기자 news@newsinside.kr]