71년 전통 짚불구이가 ‘리얼맛집’에 소개됐다.

3일 방송된 SBS ‘생방송투데이’에는 71년 짚불구이의 신화와도 같다는 ‘리얼맛집’이 소개됐다.

전라남도 무안군에서 찾은 짚불구이 맛집. 서울에서도 먹으러 찾아온다는 짚불구이는 도대체 어떤 매력이 있을까. 우선 사람들의 입맛이 변할지언정 70년 넘게 그 역사를 이어오고 있다는 점이 눈길을 끌었다.

사람들 발길이 하나둘 모여드는 그곳에 바로 오늘의 맛집이 있었다. 음식을 먹기 전에 사람들이 줄을 서서 구경하는 것은 바로 짚불구이 현장이었다. 지금껏 보지 못한 짚불구이 시스템이 갖춰져 있었기 때문.

불맛으로 제대로 찜질을 한 짚불구이는 손님상으로 직행했다. 전국의 손님들이 이곳을 찾는 특별한 이유는 원조 짚불구이 삼겹살 때문이었다. 여기에 무안 땅에서 자란 재료들로 만든 반찬까지 있었다.

양파김치와 곁들여 먹는 것이 짚불구이를 즐기는 또 하나의 방법이라고. 또 오직 이곳에서만 맛볼 수 있다는 칠게장이 비법으로 지목됐다.

[뉴스인사이드 김혜미 기자 news@newsinside.kr]