인천 송도 무한리필 장어, ‘맛있GO’ 장풍 요리까지
인천 송도 무한리필 장어, ‘맛있GO’ 장풍 요리까지
  • 승인 2021.08.30 19:08
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사진=SBS '생방송투데이'
사진=SBS '생방송투데이'

 

인천 무한리필 장어가 소개됐다.

30일 방송된 SBS ‘생방송투데이’에는 인천에서 찾은 ‘맛있GO 싸다GO’ 맛집이 소개됐다.

기운이 없을 때 먹으면 힘이 나는 것 같다는 장어. 긴 여름을 마무리하기에 딱 좋은 메뉴였다. 다른 곳에서 먹을 때는 가격이 부담스럽지만, 이곳에서는 한결 가벼운 마음으로 즐길 수 있다는 게 손님들의 이야기였다.

장어를 무한리필할 수 있어 저렴한 가격이 더욱 의심스럽던 찰나. 냉동은 아닐까 하는 제작진의 의심은 주인장이 보여주는 싱싱한 장어를 보고 한번에 날릴 수 있었다. 전국 각지에서 들어오는 국내산 민물장어를 사용하고 있었다.

이곳 장어는 당일 공급, 당일 판매됐다. 얼음에 넣는 장어는 손질에도 용이하지만 육질도 더욱 좋아진다는 장점이 있었다. 좋은 장어의 맛을 업그레이드 시키는 비법까지 더해지니 나무랄 데가 없었다.

그리고 장어가 끝이 아니었다. 전복에 조개까지 싱싱한 해산물이 한가득이었다. 가리비, 전복은 물론이고 육회, 불고기, 보쌈 등 10가지가 넘는 종류의 뷔페도 함께 즐길 수 있는 곳이었던 것. 주인장 넉넉한 인심에 여기저기 행복한 먹방이 이어졌다.

[뉴스인사이드 김혜미 기자 news@newsinside.kr]