인천 한우사골칼국수, 보쌈이 소개됐다.

27일 방송된 KBS 2TV ‘2TV 생생정보’에는 한우사골칼국수, 보쌈을 무제한으로 즐기는 ‘가격파괴Why’가 소개됐다.

이른 시간부터 사람들이 가게 앞에 대기하고 있는 이곳. 늦게 오면 맛도 못보고 발길을 돌릴 때도 있다는 오늘의 메뉴는 바로 한우사골칼국수였다. 남녀노소 호불호가 없는 음식이라 특색을 가지기 힘든 메뉴처럼 보였다.

그러나 유독 이곳에만 사람들이 찾아드는 건 왜일가. 보통 조개나 해물을 위주로 한 육수와 달리 한우 사골 육수를 사용해 진한 맛이 일품이라는 것. 직접 뽑은 면을 한우사골 국물에 넣고 배추, 단호박 등 넣고 한소끔 끓여냈다.

푸짐한 양에도 젓가락질 속도가 절로 높아질 수 밖에 없었다. 이곳을 유명하게 만드는 건 칼국수뿐만이 아니였다. 바로 제주산 흑돼지와 백돼지를 기본으로 질 좋은 고기만 사용한다는 보쌈도 있었다.

가장 놀라운건 이 한우사골칼국수, 보쌈을 리필해서 즐길 수 있다는 점이었다. 좋은 재료가 내는 좋은 맛, 여기다 넉넉한 맛까지 더해지니 마다할 이유가 없었다.

[뉴스인사이드 김혜미 기자 news@newsinside.kr]