전주 국내산 시래기감자탕 무제한..“엄청 부드러워 국내산 확실”
전주 국내산 시래기감자탕 무제한..“엄청 부드러워 국내산 확실”
  • 승인 2020.10.21 18:45
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사진=KBS 2TV '생생정보'
사진=KBS 2TV '생생정보'

 

국내산 시래기감자탕 무제한 맛집이 ‘가격파괴 why’에 소개됐다.

21일 방송된 KBS 2TV ‘생생정보’에는 국내산 시래기감자탕 무제한 맛집이 소개돼 시청자들의 이목이 집중됐다.

살코기가 부드러워 뼈대만 남는 이곳의 감자탕. 외식학과 교수는 “국내산이 확실하다”라고 장담했다.

일반 음식점에서 국내산 고기를 쓸 수 없는 이유에 대해 교수는 “국내산은 가격이 들쑥날쑥한다. 외국산은 가격이 거의 고정이라 안정적”이라며 “외국산이면 뻣뻣함이 없을 수가 없다”라고 설명했다.

또 시래기를 쓰는데 대해 “무청을 말리고 손질해서 삶는 과정이 손이 너무 많이 간다. 조금 귀찮다”라며 예사 정성이 아니라는 점을 강조했다. 그럼에도 불구, 부드러운 맛에 연이어 감탄사가 나왔다.

심지어 무제한 12900원을 내고 무제한으로먹을 수 있다는 말에 “가성비, 가심비, 품질 최고”라고 칭찬을 아끼지 않았다.

[뉴스인사이드 김혜미 기자 news@newsinside.kr]