江陵牛肉头汤,软肉+适量“你不应该太粗糙”
江陵牛肉头汤,软肉+适量“你不应该太粗糙”
  • 승인 2020.10.08 19:00
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照片= KBS 2TV“实时信息”
照片= KBS 2TV“实时信息”

牛肉头汤出现了。

8月播出的KBS 2TV的“直播电视信息”描绘了“生活逆转的味道”,凸显了辛勤工作后发现的黄金秘诀。

生活逆转的味道始于一个房间。牛头汤是将国产牛肉头彻底煮沸制成的,汤汁浓郁。乍一看,即使是最寒冷的季节,也可以轻松地用一碗米饭来解决,因为它可以使内部大量变暖。

品尝完它之后,成为普通人只是时间问题。肉又软又软,所以即使和米饭一起吃,它也很好吃。煮了很长时间的肉汤别无选择,只能保持美味。日收入为8,000韩元汤,达470万韩元。

自从我开始卖汤已经40年了。您必须从清晨开始煮汤,直到天不亮,直到午餐时间才煮汤。在第一个锅中,仅将牛骨头煮沸,第二个锅中的焦点是煮牛头。

牛肉头和肉汤均煮沸而未立即煮沸。然后,您必须将这两部分放在一起并再次煮沸。老板说:“你绝对不能粗鲁。”

[News Inside记者Kim Hye-mi news@newsinside.kr]

위 기사는 AI가 자동으로 번역한 기사입니다.

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