속초 감자옹심이가 소개됐다.

24일 방송된 KBS 2TV ‘2TV 생생정보’에는 속초에서 유명한 감자옹심이가 소개됐다.

오픈 시간에 맞춰서 가도 줄을 서야 맛볼 수 있는 감자옹심이. 1박 2일만에 가게 입성에 성공한 제작진은 감자옹심이와 마주할 수 있었다. 쫀득쫀득한 식감에 맑은 맛국물이어야 한다는 옹심이.

우선 육수를 맛보기 위해 깻가루와 김가루는 별도로 요청했다. 뜨끈한 국물과 함께 호로록 먹은 육수는 맛평가도 잊고 자꾸만 숟가락부터 가게 만들었다. 간이 되어있지 않지만 간이 맞다는 육수. 여기에 깨, 김까지 넣어주고 제대로 맛을 봤다.

김치까지 곁들여주면 먹어도 먹어도 질리지 않는 깊은 맛을 냈다. 절로 감탄사를 내게 만드는 옹심이는 고소하고 개운하고 그야말로 한 단어로 표현하기 힘들었다. 밥을 말아 먹고 싶을 정도로 중독성이 강했기 때문.

[뉴스인사이드 김혜미 기자 news@newsinside.kr]