종로 닭 한 마리 백숙, 가격파괴 푸짐한 삼계탕
종로 닭 한 마리 백숙, 가격파괴 푸짐한 삼계탕
  • 승인 2021.06.16 18:47
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사진=KBS 2TV '2TV 생생정보'
사진=KBS 2TV '2TV 생생정보'

 

닭 한 마리 백숙이 소개됐다.

16일 방송된 KBS 2TV ‘2TV 생생정보’에는 무더운 날씨에 몸이 늘어질 때면 생각나는 닭 한 마리 백숙이 ‘가격파괴 Why’에 소개됐다.

닭 한 마리가 그대로 들어간 백숙. 시골에서 먹던 백숙 맛이 그대로 난다는 이곳 가격에는 무슨 비밀이 숨어 있을까. 국내산 생닭을 푹 삶아서 야들야들한 상태로 뚝배기에 담아주면 집 나간 입맛도 돌아왔다.

여기에 부추까지 푸짐하게 얹어주면 완성형 비주얼이 탄생했다. 뚝배기에 빈 자리가 없을 정도로 가득 들어 있는 백숙. 입에 넣자마자 사르르 녹는 그 맛이 예술이라고. 진한 국물에는 밥 한 그릇을 말아 먹어주는 것이 포인트였다.

닭고기도 먹고, 담백한 국물에 밥까지 먹어주면 세상 든든한 한끼였다. 봉사 차원이라고 말할 정도로 저렴한 가격대에 손님들은 “의심스러울 정도”라고 말했다. 오직 국내산 6호 닭만 사용한다는 가격파괴 맛집.

제작진은 검증을 위해 일반 마트에서 무항생제 6호 닭과 그 가격을 비교해 보기도 했다.

[뉴스인사이드 김혜미 기자 news@newsinside.kr]