‘생방송투데이’ 장안정 서울 최고의 돈가스 TOP5
서울 최고의 돈가스 TOP5가 소개됐다.
19일 방송된 SBS ‘생방송투데이’에는 순위로 보는 빅데이터 랭킹맛집, 서울 최고의 돈가스 TOP5 편이 전해졌다.
시작부터 끝까지 미식의 즐거움을 소개하는 메뉴, 바로 돈가스가 그 주인공이었다. 빅데이터로 분석한 서울 최고의 돈가스 TOP5가 소개됐다. 첫 번째는 52년 전통을 자랑하는 곳이었다. 이곳은 우선 크기에서 놀랄 수 밖에 없었다. 화려하지 않아서 더 좋은 이 곳. 돈가스와 냉면을 세트로 즐길 수 있다는 장점도 있었다.
두 번째 집은 진한 소스가 특징이었다. 느끼함을 잡아주는 완두콩과 고추가 특색있었다. 세 번째는 메뉴만 무려 40가지가 넘어 눈둘 곳을 찾기 힘들었다. 이 모든 메뉴가 모두 돈가스였기 때문, 부드러우면서도 은근히 매콤한 크림스소, 새콤매콤한 칠리소스와 마늘 튀김 등 선택지가 다양했다.
네 번째는 돈가스 마니아라면 이미 알고 있는 오픈형 주방의 식당이었다. 돈가스 소스와 겨자 소스를 입맛에 맞는 비율로 섞어주고, 푹 찍어 한 입 먹으면 그날 최고의 행복을 가질 수 있다는 후문이었다.
끝으로 다섯 번째는 경양식에 어울리는 깔끔하면서도 감성적인 분위기를 자랑했다. 그러나 구절판에서 아이디어를 얹은 쌈 돈가스는 생소한 비주얼로 다가왔다. 취향에 따라 채소를 올리고 돈가스 역시 다양한 소스에 즐길 수 있다는 장점이 있었다.
이 중 ‘생방송투데이’에 소개된 곳은 주먹만한 왕돈가스를 자랑하는 식당이었다. 커다란 접시가 작게 느껴지는 크기가 든든했다. 어린 아이도 그 맛을 구분할 수 있을 정도로 속이 촉촉하고, 고기가 연하다고. 직접 주인장이 고기 손질하니 정성이 남다른 곳이었다.
[뉴스인사이드 김혜미 기자 news@newsinside.kr]