파주 장어 맛집에 대한 관심이 뜨겁다.

파주 장어 맛집으로 알려진 '늘푸른장어'는 국내산 풍천장어를 1kg에 2만9800원에 저렴하게 제공하여 여행객들 사이에서 인기몰이중이다.

단가를 낮추기위해 추가 반찬이나 장어는 정육식당처럼 셀프로 결제 후 가져다 먹는방식을 택한 파주 장어 맛집 '늘푸른장어' 관계자에 따르면 "저렴하지만 질 좋은 국내산 풍천장어를 저렴하게 제공하기위해 인건비를 줄이는 방법을 선택했다"고 말했다.

통통하게 살오른 국내산 풍천장어는 화력좋은 숯불에서 소금구이로 노릇하게 익혀먹는게 매력이다.

껍질이 잘 타기때문에 껍질부터 익혀 노릇하게 잘 구워낸 장어는 함께 제공되는 생강 또는 명이나물,깻잎장아찌와 곁들여 먹으면 더욱 맛이 좋다고 한다.

기력이 떨어지는 계절에 장어구이로 원기를 보충한후 장어탕으로 마무리하면 원기회복에는 더할나위없이 좋음직하다.

늘푸른 장어는 경기 파주시 서패동 158-1에 위치해 있다.

[뉴스인사이드 이서윤 기자/사진=온라인 커뮤니티]