소곱창떡볶이 안사장즉떡, 월매출 3600만원…'30m 밀떡과 알 차있는 소곱창'
2019.02.12
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생방송투데이소곱창떡볶이 안사장즉떡이 화제를 모으고 있다.

 

12 저녁 방송된 SBS '생방송 투데이'에서는 '비법이 머니?' 코너를 통해 ' 매출 3600만원 소곱창 떡볶이' 편이 소개됐다.

 

소곱창떡볶이를 판매하는안사장즉떡 경기 화성시 동탄대로시범길 134 위치하고 있다. 소곱창떡볶이는 18500, 21500원이다.

 

30미터 길이의 밀떡이 그대로 들어가 떡볶이에 알이 차있는 소곱창이 들어가 적당한 기름기에 고소함이 더해졌다. 통후추와 월계수, 파뿌리 등이 들어간 밑국물에 곱창을 빠르게 데쳐내듯이 끓여 잡내를 잡아주면서도 곱을 살려냈고, 알곱창을 사용해 쫀득한 떡과 함께 푸짐한 접시로 즐길 있다.

 

소곱창떡볶이 이외에도 대창떡볶이, 우삼겹떡볶이, 통오징어 튀김 떡볶이도 있다. 다양한 토핑을 추가할 수도 있다.

 

 

[뉴스인사이드 임희진 기자/사진=SBS '생방송 투데이’]

 

 

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