▲ 맛있는 녀석들 해물찜 /사진= 코미디TV '맛있는녀석들'

맛있는 녀석들 해물찜 가게가 ‘늘봄해물찜’으로 알려졌다.

18일 방송된 코미디TV '맛있는녀석들'에는 해물찜이 소개됐다.

서울 동대문구 답십리동 267-8에 위치한 '늘봄해물찜 손칼국수’.

답십리 맛집 '늘봄해물찜 손칼국수'은 푸짐하고 다양한 해산물이 들어가며 전복과 낙지, 가리비, 아귀와 꽃게 등 해산물을 포함해 각종 야채와 18가지의 식재료가 푸짐하게 들어간다. 

특히 야채보다는 해물류가 푸짐하게 들어가 소비자들에게 큰 인기를 얻고 있다.

동대문 답십리 맛집 해물찜에 들어가는 해물은 매일 도매시장에서 해물의 싱싱함과 신선도를 직접 확인하여 구매하기 때문에 신선한 해산물만을 식재료로 사용한다. 

인기 있는 동대문해물찜 맛의 비결은 깐깐한 재료 선택과 더불어 특별한 맛의 양념장이다. 낙지와 전복은 레몬즙과 정종을 혼합하여 씻어 해산물 특유의 비린내를 제거하고 살균효과까지 얻는다.

해물찜에 들어가는 양념장은 건강의학 및 식품관련 전문가들의 자문을 받아 백년초와 천연 벌꿀, 마가루와 콩가루, 율무 등 약 15가지의 건강 재료들이 들어가 깔끔하고 진한 맛을 낸다.

[뉴스인사이드 임희진 기자/사진= 코미디TV '맛있는녀석들']