시흥 꽃쟁반해물칼국수가 소개됐다.

7일 방송된 SBS ‘생방송투데이’에는 시흥 꽃쟁반해물칼국수가 ‘리얼 맛집’에 소개됐다.

재료도 좋고 신선하고 양도 많다는 이곳. 풍성하게 올라간 해물이 특징이라는 맛집은 한 겨울에도 손님들로 가득했다. 추위를 한방에 날려주는 칼국수가 뭐 특별할 게 있을까 싶지만 이곳은 이미 들어가는 재료부터 남달랐다.

아낌없이 들어간 재료는 기본, 쟁반에 나오는 독특한 비주얼이 시선을 강탈했다. 칼국수에 들어갈 재료를 넓은 쟁반에 담아내면 먹기도 전에 우선 감탄부터 나오는 비주얼이 완성됐다. 마치 전골을 즐기듯 먹을 수 있는 칼국수는 아이부터 어른까지 전 연령대에게 인기가 많았다.

육수에 재료를 넣기도 편하고, 눈으로도 즐길 수 있으니 연인부터 가족까지 손님 구성대도 다양했다. 절로 노래가 나오는 꽃쟁반해물칼국수는 풍성한 채소와 해물에서 우러져 나오는 국물이 일품이었다.

채소 모둠과 소고기부터 한입, 간장소스와 잘 익힌 채소 한입, 칼국수까지 한입을 먹으면 마음까지 따뜻해졌다.

[뉴스인사이드 김혜미 기자 news@newsinside.kr]