하남 흑돼지 냉동 삼겹살이 소개됐다.

6일 방송된 SBS ‘생방송투데이’에는 하남 흑돼지 냉동 삼겹살이 ‘맛의 승부사’에 소개됐다.

그 마블링과 육질로 명품으로 불리는 제주 흑돼지. 생고기를 급랭을 시켜 만들어내는 냉동 삼겹살이 오늘의 주인공이었다. 쫀득한 매력의 꼬리구이 역시 이곳에서만 볼 수 있는 특급 메뉴였다.

여기에 흑돼지 턱살구이까지, 다른 곳에서는 쉽게 접하기 힘든 다양한 메뉴들이 있었다. 제주의 맛을 가져와 밥상에 그대로 옮겨놓은 승부사의 식당. 제주 식재료를 더한 특별 레시피는 특별함이 특별함을 더했다.

이 모든 것은 한번 시작했다 하면 멈출 줄 모르는 승부사가 있기에 가능했다. 실패는 애초에 생각하지 않는다는 승부사는 그래서 독불장군으로 불리기도 한다고. 곁들임 메뉴 하나까지 개성을 쏟아부은 삼겹살은 쉽게 거부할 수 없었다.

[뉴스인사이드 김혜미 기자 news@newsinside.kr]