성수 돈마호크가 소개됐다.

18일 방송된 SBS ‘생방송투데이’에는 돈마호크가 ‘수요맛전’에 소개됐다.

무려 4가지 부위의 돼지고기를 한 번에 맛볼 수 있는 돈마호크. 고기기름에 구운 파의 풍미까지 더해지면 어디에서도 맛보기 힘든 돈마호크를 만날 수 있었다. 그야말로 겉바속촉을 자랑하는 식감은 기본이었다.

딱딱하다고 느낄 수 있는 가브리살 역시 이곳에서는 부드럽기는 마찬가지. 고기에 잘 어울리는 세가지 맞춤 소스도 있었다. 고기 부위에 따라, 그리고 입맛에 따라 선택할 수 있으니 즐거움이 배가 됐다.

그리고 고기맛을 충분히 즐겼다면 반드시 마지막으로 함께 해야하는 물쫄면도 있었다. 고기와 함께 먹어도 완벽한 밸런스를 자랑하는 메뉴였다. 쫄깃한 면의 식감에 시원한 육수가 더해지니 여름에도 잘 어울렸다.

[뉴스인사이드 김혜미 기자 news@newsinside.kr]