대전 짜장면‧탕수육이 소개됐다.
24일 방송된 KBS 2TV ‘2TV 생생정보’에는 대전 짜장면, 탕수육이 ‘가격파괴Why’에 소개됐다.
마치 과거로 돌아간 것 같다는 이곳의 가격. 물가가 고공행진을 하는 가운데서도 넉넉한 인심에 확실한 맛까지 보니 칭찬이 이어졌다.
각종 채소와 춘장을 넣고 진하게 끓여낸 짜장소스는 기본, 국내산 돼지고기를 이용한 탕수육까지 맛볼 수 있으니 사람들이 좋아할 수 밖에 없었다. 깨끗한 기름에 튀겨낸 탕수육은 보기에도 두툼하고 실했다.
여기에 신선한 채소와 달짝지근한 소스가 더해져 호불호 없는 탕수육으로 완성됐다. 추억의 맛을 상기시키는 이곳 중식에 사람들 얼굴에는 미소가 피어올랐다. 속이 꽉 찬 탕수육은 돈가스 못지 않은 두툼함을 자랑했다.
[뉴스인사이드 김혜미 기자 news@newsinside.kr]