인천 한우 사골떡만두국, 가격파괴Why 16가지 메뉴 모두 합격
인천 한우 사골떡만두국, 가격파괴Why 16가지 메뉴 모두 합격
  • 승인 2022.01.14 18:59
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사진=KBS 2TV ‘2TV 생생정보’
사진=KBS 2TV ‘2TV 생생정보’

‘2TV 생생정보’ 한우사골떡만둣국이 소개됐다.

14일 방송된 KBS 2TV ‘2TV 생생정보’에는 어떤 메뉴를 먹어도 균일가를 자랑하는 식당이 ‘가격파괴Why’에 소개됐다.

외식물가가 살벌한 요즘. 균일가로 손님들의 입맛을 사로잡는 곳이 있었다. 이 중에서도 사람들이 으뜸으로 꼽는건 사골까지 직접 우려내 만든 떡만둣국이었다. 무려 한우 1++ 등급을 사용한 육수는 맛이 진할 수 밖에 없었다.

떡과 만두, 채소를 넣고 끓여내면 그 자체로 보양식을 먹는 듯 든든한 기분을 느낄 수 있었다. 반찬은 셀프바에서 얼마든지 리필이 가능했다. 인건비는 아끼면서 손님들의 만족도를 올리는 주인장만의 방법이었다.

그야말로 밥 한공기 뚝딱하게 만드는 마성의 반찬을 비롯해 16가지 메뉴 어느 것 하나 아쉬운 점이 없었다. 저렴하다고 해서 재료가 부실한 것도 아니었다. 어느 메뉴를 시켜도 기본에 충실한 재료가 눈길을 끌었다.

[뉴스인사이드 김혜미 기자 news@newsinside.kr]