마포구 김치전 튀김떡볶이, 소문의맛집 전에 없던 메뉴 조합
마포구 김치전 튀김떡볶이, 소문의맛집 전에 없던 메뉴 조합
  • 승인 2021.12.07 19:22
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사진=SBS ‘생방송투데이’
사진=SBS ‘생방송투데이’

 

마포구 김치전 튀김떡볶이가 소개됐다.

7일 방송된 SBS ‘생방송투데이’에는 마포구 튀김떡볶이가 ‘소문의 맛집’에 소개됐다.

인증샷이 필수라는 김치전 튀김떡볶이. 취향대로 토핑까지 얹어주면 더더욱 맛있게 즐길 수 있었다. 떡이 튀겨져서 나온다는 재미는 물론, 떡볶이 국물에 찍어먹는 김치전이라는 놀라운 조합. 떡볶이계의 삼합이라고도 불리는 이 메뉴는 어떻게 탄생한 걸까.

소문의 맛집 주인장은 어릴 때부터 어머니가 자주 해주던 메뉴라고 밝혔다. 떡볶이를 기본이로 김치전과 튀김의 조화가 이색적인 이 메뉴. 한국 사람은 물론이고 외국인도 맛있다고 입을 모았다. 자기 주장이 강한 두 가지 메뉴가 만났을때 은근한 시너지를 낸다고.

처음부터 인기가 많은 메뉴는 아니었지만 주인장이 좋아하는 메뉴를 좀 더 맛있게 먹고 싶다는 마음에 개발을 거듭하다보니 자연스럽게 매출도 늘었다고. 그 뜨거운 인기만큼 손님들이 메뉴를 즐기는 방법도 다양해지고 있었다.

[뉴스인사이드 김혜미 기자 news@newsinside.kr]