익산 국내산 뼈해장국, 가격파괴Why 든든한 뼈다귀탕
익산 국내산 뼈해장국, 가격파괴Why 든든한 뼈다귀탕
  • 승인 2021.11.25 18:58
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사진=KBS 2TV ‘2TV 생생정보’
사진=KBS 2TV ‘2TV 생생정보’

 

국내산 뼈해장국이 소개됐다.

25일 방송된 KBS 2TV ‘2TV 생생정보’에는 한국인의 소울푸드 뼈해장국이 ‘가격파괴Why’에 소개됐다.

뜨끈한 국물과 함께 잘 익은 돼지고기까지 즐길 수 있는 뼈해장국. 뚝배기 안에서 고기가 끝도 없이 나왔다. 중독성있는 그 맛에 한번 푹 빠지면 순식간에 뼈다귀만 남아있게 된다고. 양도 많고 가격도 저렴하다는 게 최고 장점이었다.

특히 국내산 돼지뼈만 고집하기 때문에 맛이 더 고소하고, 깊다고. 24시간 이내 도축한 국내산 돼지고기만 사용해 차원이 다른 촉촉함을 자부할 수 있었다. 치명적인 고기의 유혹에 손님들의 마음이 빼앗길 수 밖에 없었다.

여기에 콩나물이 들어가 맛이 더 깊은 것은 물론 시원하기까지 했다. 속이 쫙 풀리는 그 맛은 연령대와 상관없이 한국 사람이라면 모두가 좋아할 수 밖에 없었다. 여기에 혹시 아쉬운 양을 채워주기 위해 밥까지 더해주면 그 자체로 완벽한 한끼였다.

먹어도 먹어도 질리지 않는 그 맛은 마지막 한방울까지 놓칠 수 없었다. 한 뚝배기를 깨끗하게 비워내고 나면 마음까지 든든해졌다.

[뉴스인사이드 김혜미 기자 news@newsinside.kr]