“ Sengsaeng信息”中引入了新鲜白菜gamjatang。
在12月12日播出的KBS 2TV的“电视直播信息”中,位于大林市场的大白菜gamjatang出现在“传奇口味”中。
脆皮白菜和肉会合。该汤清凉爽口,因此冬天味道最好。随着白菜的煮熟,肉中弥漫着甜美的味道。顾客称赞他们嘴里融化的肉。
这是一个神奇的菜单,一旦您品尝它便会再次找到,并且通常不是从业者。店主有40年的传统。随着时代的变迁,周围的许多地方都发生了变化,但这个地方是唯一坚持生白菜gamjatang的地方。
店主解释说,全罗道的白菜新鲜,甜而美味。据说白菜叶子会枯萎,因此仅需使用并修剪即可使用。实际上,有一个故事用绝望的心为生白菜gamjatang制作,吸引了顾客的心。
他说,作为一家之主,他很难受,因为他必须支付孩子们的学费。 28年前,他偶然地接管了一家亲戚经营的商店,但生意非常糟糕。这是在被吃惊的同时学习味道的结果。
[News Inside记者Kim Hye-mi news@newsinside.kr]
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